Author Archives: admin

“Siêu trái cây” giúp dưỡng ẩm da, không bị nứt nẻ trong mùa đông

Khế, dừa, dưa hấu, dâu tây,… được xem là những “siêu trái cây” giúp cho làn da của bạn được dưỡng ẩm tối đa, không bị bong tróc, nứt nẻ trong mùa đông này. Dưa chuột: Chứa đến 96,7% là nước, không quá khó hiểu khi dưa chuột là loại quả hàng đầu giúp dưỡng […]

Những thực phẩm quen thuộc không ngờ lại “kỵ nhau” trong mâm cỗ

Cuối năm là dịp cả gia đình quây tụ bên bữa cơm tất niên. Nhà nào cũng chuẩn bị những món ngon cho mâm cỗ nhưng không phải ai cũng biết có những thực phẩm “đại kỵ” với nhau. Những ngày cuối năm, gia đình nào cũng tất bật chuẩn bị những món ăn truyền […]

Thịt đỏ, sữa có thể chống lại khối u ung thư

Các nhà khoa học tại Đại học Chicago (Mỹ) đã phát hiện ra một hợp chất trong thịt đỏ, sữa và các sản phẩm từ sữa có thể giúp tế bào miễn dịch của cơ thể chống lại các khối u. Theo nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nature, […]

Thực phẩm nên thêm vào chế độ ăn uống để giảm nguy cơ đột quỵ

Bổ sung những loại thực phẩm lành mạnh như các loại rau lá xanh, quả mọng, cà chua, dầu ô liu,… vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), đột quỵ là nguyên nhân gây ra tình trạng […]

11 bài thuốc chữa bệnh từ cây húng chanh

Húng chanh nổi tiếng với công dụng chữa ho, viêm họng, khàn tiếng nhưng thảo dược này còn có nhiều công dụng chữa bệnh khác mà ít người biết đến. Húng chanh tên gọi khác là rau thơm lùn, rau tần, tần dày lá. Tên khoa học là Coleus aromaticus Benth. Thuộc họ Hoa môi […]

Hành tây cực tốt nhưng cũng gây hại nếu dùng sai cách

Bên cạnh những lợi ích của hành tây đối với sức khỏe, nếu ăn không đúng cách nó có thể khiến bệnh trầm trọng hơn hoặc gây hại cho cơ thể. Các nhà khoa học đã chứng minh hành tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, hầu hết đến từ chất chống oxy hóa […]

Câu chuyện về miếng giăm bông cực phẩm nhất thế giới

Trong mỗi hộp đùi heo muối Iberico đều kèm theo bộ dao giá đỡ chuyên dụng. Khi ăn, người ta đặt đùi lên giá đỡ, để thịt ở ngoài một thời gian ngắn cho thịt mềm. Những đồng cỏ sồi cổ xưa của Tây Ban Nha, không khí miền núi đặc trưng, dòng giống lợn […]

Cuối năm ăn tiệc nhiều, cần uống 3 thứ nước để ngăn tích mỡ

Thời điểm cuối năm, chúng ta hay liên hoan và ăn tiệc nhiều nên hay bị đầy bụng, cần uống 3 loại nước này để giảm ngay triệu chứng. Đầy bụng vốn không phải là bệnh lý mà chỉ là triệu chứng. Tình trạng này xảy ra khiến chúng ta cảm thấy khó chịu, ăn […]

Kiểu ăn rau tưởng ngon bổ lại có hại cho sức khỏe

Cách chế biến và tiêu thụ rau củ cũng đóng vai trò quan trọng để bảo vệ lợi ích dinh dưỡng và tránh các nguy cơ độc hại cho sức khỏe. Rau củ là một phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng hàng ngày để duy trì sức khỏe và ngăn chặn nhiều loại […]

Bí ngòi mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Bí ngòi là loại rau củ mang lại rất giàu chất dinh dưỡng đa dạng như vitamin C, beta-carotene, lutein, lipid, natri… giúp tăng cường sức khỏe. Bí ngòi là trái cây thuộc loại họ nhà bầu bí, thân tròn, dài, bên ngoài vỏ bí có màu xanh bắt mắt. Bí ngòi là một loại […]