Trứng vỏ nâu hay vỏ trắng có thành phần dinh dưỡng về cơ bản là giống nhau, bao gồm protein, các nguyên tố vi lượng và axit amin,…và sự khác biệt về các nguyên tố này là không đáng kể. Theo Aboluowang, màu sắc của vỏ trứng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như […]
