Tag Archives: rau củ

8 loại rau củ đầy ký sinh trùng cần chế biến cẩn thận

Đây là những loại rau củ ngon phổ biến trong ẩm thực Việt Nam nhưng chúng có nguy cơ cao nhiễm ký sinh trùng. Củ mã thầy (hạt dẻ nước) Củ mã thầy hay còn gọi là hạt dẻ nước là loại củ thường được ăn sống để giải khát. Chúng giàu dinh dưỡng, ăn […]

Các loại rau củ giàu sắt tự nhiên nên bổ sung vào bữa ăn

Những loại rau lá đậm như rau bina không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng nhất trong tất cả các loại rau mà còn vô cùng giàu sắt. Sắt là một thành phần quan trọng, có tác dụng trong việc tổng hợp hemoglobin giúp vận chuyển oxy cho tế bào, cùng với myoglobin giúp dự trữ […]